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  병원,의원,요양원 사례
  식당, 식품공장 사례
  호텔, 모텔 사례
  보육원, 유치원, 학교 사례
  오존제품 설치 사진
  HACCP에 도움되는 장비
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  해썹준비 5단계
  살균수, 오존수 형식

   
 
  입지 - 외부환경, 건물, 위생설비, 물/얼음/ 스팀 품질관리 프로그램

  운송 및 보관 - 운반구, 온도관리, 반입자재의 보관
         비축산물성 화학제 및 최종제품

  장비 및 설비 - 장비의 설치, 장비의 보전 관리 및 교정

  인원 - 훈련, 위생 및 보건 요건

  위생 및 해충관리 - 위생관리 및 해충관리 프로그램

  회수 - 회수절차, 유통기록
 
 1. 작업장 관리기준서
 2. 위생관리기준서
 3. 제조시설 관리기준서
 4. 냉장 · 냉동설비 관리기준서
 5. 보관 및 운반 관리기준서
 6. 제품회수 관리기준서
 7. 교육, 훈련 관리기준서
 8. 미검사품 및 불합격품 관리기준서
  - 용수관리기준서
  - 검사관리기준서
 
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